Palmeritas de jamón york

Hoy os ofrezco un aperitivo muy rico y fácil de hacer. Se puede tomar frío o caliente y aguanta varios días en el frigorífico.

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• Lonchas de jamón york
• Tranchetes de queso
• Huevo

Instrucciones

1. Extendemos la lámina de hojaldre.
2. Ponemos sobre la lámina de hojaldre las lonchas de jamón cocido.
3. Sobre las lonchas de jamón cocido ponemos el queso.
4. Doblamos el hojaldre como si fuera palmeritas: de una punta al centro desde los dos lados.
5. Como resultado nos queda un cilindro que se corta en lonchas.
6. Colocamos sobre la bandeja de hojaldre troceado.
7. Una vez colocado en la bandeja, se debe pintar las palmeritas con huevo para que le de un color dorado.
8. Se hornea a unos 160 grados el tiempo que precise hasta conseguir un color dorado.